Sunday, July 03, 2011

味道輕盈的薰衣草核桃拖鞋麵包

謝謝大尾巴羊提供我這麼方便的食譜,真的是兩根筷子就搞定,而且味道比免揉麵包好太多了。
今天下午很輕鬆的就完成這個麵包,不需要太長的發酵時間、也不用使力的揉。因為天氣熱,索性把烤箱搬到陽台上烤,幻想是在戶外窯烤麵包。
核桃的味道和薰衣草非常搭,蜂蜜的甜味讓這種麵包的風味更豐富。只是麵粉、水、薰衣草、天然酵母、核桃、蜂蜜就能創造出雋永的味道。

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