Sunday, July 03, 2011

味道輕盈的薰衣草核桃拖鞋麵包

謝謝大尾巴羊提供我這麼方便的食譜,真的是兩根筷子就搞定,而且味道比免揉麵包好太多了。
今天下午很輕鬆的就完成這個麵包,不需要太長的發酵時間、也不用使力的揉。因為天氣熱,索性把烤箱搬到陽台上烤,幻想是在戶外窯烤麵包。
核桃的味道和薰衣草非常搭,蜂蜜的甜味讓這種麵包的風味更豐富。只是麵粉、水、薰衣草、天然酵母、核桃、蜂蜜就能創造出雋永的味道。

Saturday, July 02, 2011

寧波42小時

︿天一閣是我出發前最高度期待的景點,據說是中國最古老的藏書樓,特別繞去參訪,卻沒有置身書海的感覺,一切都太新了。只能稍微了解園林的規模


︿寧波的糯米製品相當豐富,尤其湯圓是來寧波必嚐的小吃,現做的湯圓口感柔軟又富有彈性。




︿寧波的餐桌上一定有冷菜,根據統計寧波冷菜多達兩百多種,此為用白蟹製成的紅膏嗆蟹




︿香格里拉大酒店的SPA環境舒適,芳療師均受訓半年以上,技術純熟




︿由於政府積極的招商引資,寧波五星級飯店的需求越來越強,香格里拉大酒店是商務人士下榻寧波的首選。




^寧波香格里拉酒店強調貼心的服務,旅店工作人員的素質極高

︿寧波位處甬江、姚江和奉化江等三江交會處,是中國此刻迅速發展的城市。






因為出差,所以到寧波晃了晃,很倉促的晃,只待了42小時。此行主要是一個旅店的採訪,因此大部分的時間都在香格里拉大酒店內,連酒店旁邊的區塊都走的很急。本來有多留幾天的打算,甚至想搭動車去杭州,好好的認識上回匆匆閃過的西湖風光,但炙熱的太陽讓人很快的打消念頭,既然是出差,就把差做好就好,至於旅行,等氣候好、心情好的時候再說吧!台北離寧波真的很近,飛行時間只有75分鐘,可是機票貴的嚇人,此行機票加稅16000。不禁會這麼想:16000曼谷自由行還有找呢!